식품 가이드 : 필요한 모든 통계, 사실 및 데이터

‘축산물 대체식품` 개발은 40명 중 9명(92.9%)이 필요하다고 인식했다. 그러나 개발 시 기존에 없던 새로운 방법으로 제조되는 식품이기 덕분에 안전성을 최고로 우려하였다. 최선으로 고려할 사항 역시 안전성 검증 철자와 체계화된 안전 관리기준 마련을 꼽았다.

Submitted on 2026-03-25 14:08:11