프랜차이즈 창업 성공 스토리: 야키토리 후기의 전략과 실행력

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요식업에서 메뉴는 상표의 핵심 강점이며, 결실 있는 매출 생성의 근간입니다. 고급 꼬치구이 전문점 ‘야키토리동작’은 평범하게 흔한 선술집 메뉴를 제공하는 것이 아니고, 최고의 퀄리티를 고집하는 전문적인 메뉴 방침을 통해 음식 시장의 강자로 주목받았습니다.</br></br>  1. 최상급 식재료 고집과 요리 전문성</br>야키토리동작 가금류 부위별 가장 새롭고 고급스러운 재료만을 선별하여 활용합니다